Kartoffel Auflauf mit Bolognese und Béchamel Sauce – Kochen mit Resten

Weitere Infos zu der Initiative “Zu gut für die Tonne” findet ihr unter:
https://www.zugutfuerdietonne.de/praktische-helfer/app/

—-Das Video wurde unterstützt durch das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft—-

Das Rezept zum nachlesen und ausdrucken findet ihr hier:

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Zutaten:
5 Kartoffeln
½ Paprika
50 g Frischkäse
500 g Bolognese Sauce
300 ml Milch
25 g Butter
25 g Mehl
3 Scheiben Käseaufschnitt
Gewürze: Salz, Pfeffer, Muskat, Basilikum

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